Sul palco di Bilbao è stata appena annunciata la lista dei primi migliori 50 ristoranti al mondo.
Ecco il podio:
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Osteria Francescana, Modena (Italy) | BEST RESTAURANT IN EUROPE and BEST RESTAURANT IN THE WORLD
Congratulazioni a Massimo Bottura per il suo premio, il suo lavoro e il suo successo.
Questo il suo discorso a Identità Golose a Milano:
2. El Celler de Can Roca, Girona (Spain)
3. Mirazur, Menton (France)
Complimenti allo chef Mauro Colagreco
Filippo Cangialosi e lo chef Mauro Colagreco
18 Classificato
Congratulazioni al Ristorante Disfrutar di Barcellona che entra il classifica per la prima volta al 18th posto:
Filippo Cangialosi e lo chef Eduard Xatruch
