#IGmi2018
#IGmi2018 è l’hashtag della manifestazione Identità Golose Milano, il congresso internazionale di Cucina e Pasticceria d’Autore che si svolge a
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scienza in cucina
10 libri di scienza in cucina in Inglese da mettere sotto l’albero di Natale
Nel post precedente abbiamo visto i 10 libri di scienza in cucina da mettere sotto l’albero di Natale da mettere sotto
Leggi il seguito10 libri di scienza in cucina da mettere sotto l’albero di Natale
Nel post precedente abbiamo visto i Regali di Natale: strumenti per la cucina scientifica da mettere sotto l’albero. Oggi facciamo la lista dei
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Ho recentemente aggiornato i miei PDF: Crema pasticcera perfetta: Si arricchisce di 12 nuove ricette (adesso sono 12 in totale),
Leggi il seguitoLa scienza in cucina in mostra a Palermo
Anche quest’anno l’associazione InnovIdea parteciperà alla manifestazione di divulgazione scientifica esperienza inSegna che si terrà a Palermo dal 24 febbraio
Leggi il seguitoUno scienziato ai fornelli: cuocere il pesce
Amici, gioved’ 29 dicembre 2011 alle 10.00 sarò a Mazara del Vallo per tenere una conferenza nell’ambito della manifestazione Fiera
Leggi il seguitoLaboratorio spettacolo “Che sapore ha un piatto di spaghetti molecolari?”
Sono ancora disponibili dei biglietti per partecipare al laboratorio-spettacolo “Che sapore ha un piatto di spaghetti molecolari?” che si terrà
Leggi il seguitoUltime ore per partecipare al laboratorio spettacolo del 16 dicembre
Scade oggi alle 20.00 il termine ultimo per prenotare la vostra partecipazione al laboratorio-spettacolo “Che sapore ha un piatto di
Leggi il seguitoSei un cuoco che “replica” ricette o “innovativo”?
Sei un cuoco che “replica” ricette o un cucoco “innovativo”? Misura le tue conoscenze di scienza in cucina con questo
Leggi il seguito3 Eventi imperdibili di scienza in cucina e cucina molecolare a Palermo
Decisamente singolare il programma di conferenze-spettacolo sulle applicazioni della Scienza in Cucina presentato dall’Associazione InnovIdea di Palermo (www.innovidea.org) in occasione
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