Il gusto della conoscienza

“Il gusto della conoscienza, molecolarmente buono” è la mostra presentata dall’Associazione InnovIdea alla manifestazione PalermoScienza che si è svolgerà a Palermo, presso l’Università di Palermo, dal 21 al 28 febbraio 2009.

Ogni giorno decine di milioni di Italiani sono protagonisti di un esperimento scientifico: la preparazione del caffè con la moka.

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