Tecniche e metodi per cucinare la pasta: infusione fredda
Continuiamo il nostro viaggio nelle tecniche tradizionali ed innovative per la cottura della pasta. Abbiamo visto la cottura per infusione
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Tecniche e metodi per cucinare la pasta: infusione
Ecco un’idea per un primo piatto per un Natale dove scienza e arte si incontrano per dare luogo a piatti
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