La matematica in cucina aiuta a vivere
Un matematico, un fisico, un ingegnere sono sottoposti a una prova di sopravvivenza, chiusi ciascuno in una stanza spoglia di
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Il sale in cucina
Un granello di sale ingrandito al microscopio elettronico è di grande impatto visivo, ma ne bastano pochi granelli per decretare
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Lunedì 7 marzo 2011 alle 18,00 dopo una giornata di lavoro prenditi una pausa per partecipare alla conferenza spettacolo di
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In quest’anno dedicato alla Chimica non poteve mancare un momento di riflessione ed intrattenimento sulla chimica in cucina. In occasione
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Il libro “Uovo Perfetto” sarà presto disponibile (il 29 novembre 2010 cari amici la pubblicazione è stata rimandata perchè il
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Continua il nostro processo semiserio alla cucina scientifica, dopo l’elencazione dei capi di imputazione, passiamo all’analisi del primo capo di
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L’ultimo anno è stato caratterizzato dalla polemica pro e contro la cucina molecolare portata avanti da Striscia la Notizia e
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L’associazione InnovIdea è lieta di invitarvi alla conferenza spettacolo: Non me la racconti giusta! Le bufale in cucina non
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Che piaccia o no la fisica e la chimica sono in cucina da sempre! Spesso la parola “scienza” in cucina
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“La scienza in cucina: come Einstein avrebbe cucinato il pesce”, questo il titolo di due laboratori-spettacolo sulla scienza in cucina
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