Studiare Scienza in Cucina ad Harvard
L’Università di Harvard, una delle più prestigiose al mondo, da anni propone un corso dedicato alla Scienza dell’Alta Cucina. La
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corso
Che sapore ha un piatto di spaghetti molecolari?
Vi propongo una gustosa anticipazione del laboratorio spettacolo dal curioso titolo “Che sapore ha un piatto di spaghetti molecolari?” che
Leggi il seguito3 Eventi imperdibili di scienza in cucina e cucina molecolare a Palermo
Decisamente singolare il programma di conferenze-spettacolo sulle applicazioni della Scienza in Cucina presentato dall’Associazione InnovIdea di Palermo (www.innovidea.org) in occasione
Leggi il seguitoCorso di Scienza in Cucina – Palermo 7 marzo 2011
Lunedì 7 marzo 2011 alle 18,00 dopo una giornata di lavoro prenditi una pausa per partecipare alla conferenza spettacolo di
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