Dalla scienza del gelato al gelato dello scienziato
La temperatura in questi giorni sta salendo consolidando l’arrivo della primavera e preannunciando l’estate. Ed è tempo di gelato! Ma
Leggi il seguitoLa temperatura in questi giorni sta salendo consolidando l’arrivo della primavera e preannunciando l’estate. Ed è tempo di gelato! Ma
Leggi il seguitoEbbene si anche la torta di Halloween può ispirare uno scienziato in cucina. Torta al cioccolato, ricoperta con cioccolato chantilly, fruttini
Leggi il seguitoCome promesso ritorno sul tema della mousse al cioccolato per illustrarvene una ricetta ancora più leggera di quella presentata qui.
Leggi il seguitoSiamo arrivati al penultimo giorno di PalermoScienza ed ecco la spiegazione di una nuova ricetta di cucina per i golosi, ma
Leggi il seguito