Leggi gratis il libro Uovo Perfetto

Da oggi e per un periodo limitato il libro Uovo Perfetto sarà sfogliabile interamente online.

Anzicchè distribuire poche copie saggio del libro ad un pubblico ristretto di lettori, obbedendo alle regole del Web 2.o, abbiamo preferito rendere disponibie online il libro a tutti i lettori.

Anche nell’era digitale, in cui il libro si compra online direttamente dall’editore, vogliamo darvi la possibilità di entrare nella nostra libreria e di sfogliarlo prima di acquistarlo.

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Sfoglia online il libro Uovo Perfetto

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Questa possibilità è limitata nel tempo, infatti la versione integrale sarà accessibile solo fino al 30 novembre 2011.

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Filippo

“Siciliano per nascita, Scienziato per passione e Cuoco per necessità”. Mi chiamo Filippo Cangialosi e sono di Palermo dove vivo e lavoro dopo aver girato per il mondo e l’Italia nelle mie molteplici attività ed interessi. La scienza è la mia passione, amo il buon cibo e considero la cucina di casa un laboratorio. Per necessità … di sopravvivenza, mi occupo di cibo da quando sono nato, cucino almeno due volte al giorno non solo con lo scopo di preparare qualcosa di commestibile, ma anche per capire quello che avviene in cucina.

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