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Benvenuti nel vostro negozio di Cucina Molecolare.

La scienza in cucina, la gastronomia molecolare e la cucina molecolare sono discipline abbastanza nuove in Italia e non è facile reperire informazioni scientifiche corrette o ricette di facile applicazione.

Qui potete avere accesso a molti documenti, prodotti e kit per le sperimentazioni.

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Tutti i documenti (ricette, esperimenti, manuali tecnici, guide applicative, video, ecc.) sono in italiano e acquistabili online direttamente attraverso il negozio online innovidea.tradebit.com

Il sito è di facile utilizzo. Ecco la guida:

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Cercate prodotti utili ed introvabili  per realizzare le vostre ricette molecolari? Qui potete trovare dei kit che abbiamo autocostruito e sperimentato con successo.

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