Il blog InnovIdea in cifre nel 2014

Rivediamo in numeri cosa è successo su questo blog nel 2014.

Nel 2014 il blog è stato visto 115.000 (+23% rispetto al 2013) volte con un picco di 11.545 volte nel mese di febbraio. Il picco di visite giornaliero si è avuto il 15 marzo con 832 visite.

La classifica degli articoli più letti durante quest’anno:

10 trucchi per un Angel Cake perfetto: leggero, dietetico e buono

Uovo Perfetto – Angels Food Cake

La lecitina di soia in cucina

La scienza della crema pasticcera

La scienza della brioche: gli ingredienti (I parte)

L’home page con il suo articolo del giorno è stata letta 18.601 volte.

La maggior parte dei visitatori arrivano attraverso i motori di ricerca e Google è il primo.

La maggior parte dei visitatori sono arrivati su questo blog passando dai siti:

  1. facebook.com
  2. ricettesapori.it
  3. ricetteazotoliquido.wordpress.com
  4. ricettedicucinamolecolare.wordpress.com
  5. go.nlinevideos.com

Le persone che approdano su questo blog di scienza in cucina interrogano i motori di ricerca per cercare:

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I visitatori sono arrivati da 118 diversi paesei, ma la maggior parte dele visite provengono da:

  • Italia
  • Stati Uniti
  • Svizzera

L’articolo che ha ricevuto i maggiori commenti è stato: Intenerire polpo, calamari, totani e seppie.

 

Buon 2014 a tutti

Filippo Cangialosi

Filippo

“Siciliano per nascita, Scienziato per passione e Cuoco per necessità”. Mi chiamo Filippo Cangialosi e sono di Palermo dove vivo e lavoro dopo aver girato per il mondo e l’Italia nelle mie molteplici attività ed interessi. La scienza è la mia passione, amo il buon cibo e considero la cucina di casa un laboratorio. Per necessità … di sopravvivenza, mi occupo di cibo da quando sono nato, cucino almeno due volte al giorno non solo con lo scopo di preparare qualcosa di commestibile, ma anche per capire quello che avviene in cucina.

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