Sfizi estivi: spiedini di frutta e salumi
In estate la voglia di cucinare diminuisce, ma aumentano le occasioni conviviali per “spizzicare” o “mangiucchiare” qualcosa di veloce e
Leggi il seguitoAntipasti – Snack
Cialde d’amido
Nella ricetta pubblicata nel post dal titolo “Gnocchi molecolari” abbiamo visto come preparare un gel d’amidi. Il gel ottenuto può
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