| Nome | Simon |
| Cognome | Press |
| Ristorante | Contraste Milano |
| Sito | www.contrastemilano.it |
| Uso della tecnologia: basso, medio, alto (giudizio dell’autore) | Alto |
Ho incontrato Simon Press al convegno Identità Golose Milano, nell’edizione dell’anno 2019.
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